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[영국에서 처음 맛본 스콘]

안녕하세요,

활짝웃는교정치과 원장 최학희입니다.

지금은 여러가지 디저트들을 

까페에서 쉽게 살 수 있었지만

제가  서울에서 대학에 다닐 때 부터

커피 전문점이 생겨나고 

치즈케익 등등을 잘 만드는

베이커리가 인기를 끌기 시작했었습니다.

여름에 배낭여행을 마치고

영국에서 5개월 정도

어학 연수를 하기로 했었는데

먼저 가있던 친구가

영국은 애프터눈 티를 먹는 시간이 있는데

홍차랑 스콘을 같이 먹으면 너무 맛있다고 하였습니다.

처음으로 스콘을 접했던 것이 20년 정도 전인거 같아요,ㅋㅋㅋ

(이러면 너무 나이들어보이나요 ㅠ)

그래서 스콘하면 영국에서의 일들이 떠올라 

잠시 추억을 잠기고는 하는데

치료를 시작하시는 환자분께서

직접 스콘을 구워서 선물해주셨어요~

직접 구운 스콘이라니 정말 감동이예요^^

뱃살은 걱정되지만 감사히 맛있게 먹었습니다.

20대 시절 영국에서의 일들도 떠올리면서요

정성어린 마음을 받았기에

진심을 다하는 진료로 보답하겠습니다.~

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